betacarotin - Betacarotin - Provitamin A als Hautschutz

Betacarotin – Provitamin A als Hautschutz

Das auch als Provitamin A bekannte Betacarotin gewinnt immer mehr an Bedeutung für Gesundheit und Hautschutz. Auch als Radikalfänger schätzen Mediziner und Ernährungsforscher das Betacarotin. Neuste Forschungen zeigen eine deutliche Unterversorgung bei vielen Menschen. Ursache ist mit großer Wahrscheinlichkeit auch die Reaktion von Enzymen bei der Lagerung von Nahrungsmitteln. So wird der Einfluss von Licht und dem in der Luft enthaltenen Sauerstoff als maßgeblich bewertet.

Die verschiedenen Haltbarmachungsverfahren der Lebensmittelindustrie senken zudem den natürlichen Wirkungsgrad enorm ab.

Indikation und Mangelerscheinung

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